Dass die Paprika nicht nur auf ihr Aroma begrenzt ist, hatten die Indianer in Mittelamerika bereits erkannt. Sie verwendeten das Heilmittel u.a. gegen Gelenk-, Rücken-und sogar bei Zahnschmerzen. Nach der Entdeckung Amerikas, haben die Europäer die Heilfrucht in ihre Volksmedizin übernommen.

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